本網(wǎng)訊（記者 鄒德祥）4月7日，在武漢市國(guó)際博覽中心舉辦的2024年世界大健康博覽會(huì)上，英山縣團(tuán)黃貢茶公司“陸羽765”“洪武1391”和英山紅“長(zhǎng)征1934”三款新品亮相健博會(huì)，其湯色明亮、香氣高遠(yuǎn)，得到了參會(huì)者的好評(píng)。

早在唐代，英山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”與“蘄門”“黃芽”并稱“淮南三茗”，并被列為貢品送往長(zhǎng)安。公司產(chǎn)品先后獲得“鄂茶杯”“陸羽杯”金獎(jiǎng)及湖北省茶葉學(xué)會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、武漢茶博會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)、首屆“英山云霧茶茶王”“我喜愛的湖北品牌”電視大賽提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)。3月31日，中國(guó)貢茶聯(lián)盟成立儀式在浙江省龍游縣舉行，團(tuán)黃貢茶加入中國(guó)貢茶聯(lián)盟并當(dāng)選為理事單位。

在一些茶企紛紛喊“難”時(shí)，團(tuán)黃貢茶卻火爆出圈，備受市場(chǎng)青睞。

緣由何在呢？團(tuán)黃貢茶第七代傳承人、團(tuán)黃貢茶有限公司董事長(zhǎng)徐柏云告訴記者“我們打破傳統(tǒng)，創(chuàng)新管理，擁抱電商，這是企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的‘決勝三寶’?！?br/>

打破團(tuán)黃貢茶技藝傳承規(guī)矩。據(jù)《徐氏家譜》記載，團(tuán)黃貢茶為英山縣徐氏家族所創(chuàng)，一直以來只傳本族不傳外人。1996年，徐柏云根據(jù)流傳下來的團(tuán)黃貢茶制作方法，在英山縣翻身灣茶場(chǎng)研制現(xiàn)代團(tuán)黃貢茶。1998年，新型團(tuán)黃貢茶研制成功。2004年，徐柏云在“中國(guó)英山茶葉節(jié)”中獲得首屆茶王稱號(hào)，央視以《茶王背后的商業(yè)秘密》為題予以報(bào)道。然而，沿襲多年的家族傳承方式，制約了團(tuán)黃貢茶的發(fā)展，徐柏云決定打破家族式的傳承和作坊式的生產(chǎn)，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的路子。他與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，革新傳統(tǒng)制茶技藝，先后組建團(tuán)黃貢茶有限公司和團(tuán)黃貢茶專業(yè)合作社，將從不外傳的制茶技藝毫無保留地傳授給公司員工和合作社成員。公司的制茶技師姜成全成為首個(gè)全面掌握?qǐng)F(tuán)黃貢茶制作工藝的外姓人，并與徐柏云一道成為團(tuán)黃貢茶的第七代傳承人。如今公司里掌握?qǐng)F(tuán)黃貢茶制茶技術(shù)的技師已達(dá)20多人，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)團(tuán)黃貢茶一萬余公斤。

創(chuàng)新茶園管理模式。團(tuán)黃貢茶主茶園楊柳翻身灣生態(tài)茶場(chǎng)位于英山縣楊柳鎮(zhèn)翻身灣村海拔近千米的群山之中，團(tuán)黃貢茶體驗(yàn)園位于英山縣童玩谷景區(qū)內(nèi)。主茶園所在地峰巒綿延，山高林密，田園碧綠，鳥語花香。一垅垅碧綠的茶園，在山谷幽澗，猶如一條條墨龍靜臥。2016年4月，徐柏云將這些茶園搬上互聯(lián)網(wǎng)，吸引了各地愛茶人士的目光。他們紛紛加入眾籌、認(rèn)購(gòu)茶園。茶園由認(rèn)購(gòu)者命名，產(chǎn)出的茶葉歸認(rèn)購(gòu)者所有。平時(shí)由公司專人打理，認(rèn)購(gòu)者可隨時(shí)來體驗(yàn)，或通過遠(yuǎn)程視頻進(jìn)行管理。2016年6月15日，在美國(guó)舉行的世界茶業(yè)博覽會(huì)上，公司應(yīng)邀參加并簽下國(guó)際貿(mào)易第一單。2016年8月10日，公司在香港國(guó)際美食博覽會(huì)上精彩亮相，進(jìn)一步拓展了市場(chǎng)空間。游客到茶園采茶，再自己動(dòng)手學(xué)習(xí)制茶，聆聽省級(jí)非遺“團(tuán)黃貢茶傳統(tǒng)制作技藝”傳承人講解團(tuán)黃貢茶生產(chǎn)加工的基本知識(shí)，觀看團(tuán)黃貢茶傳統(tǒng)制作技藝現(xiàn)場(chǎng)演示，展示了中華茶文化和團(tuán)黃貢茶非遺文化的豐富內(nèi)容。

進(jìn)軍電子商務(wù)領(lǐng)域。近年來，公司瞄準(zhǔn)電商新趨勢(shì)，依托京東、淘寶、順豐等線上平臺(tái)，面向全國(guó)開拓銷售市場(chǎng)，電商交易額現(xiàn)已占據(jù)公司銷售額40%左右。徐柏云說：“團(tuán)黃貢茶要做到經(jīng)久不衰，就不能抱殘守缺。只有讓更多的人掌握?qǐng)F(tuán)黃貢茶的制作工藝，創(chuàng)新茶園管理方式，拓展電子商務(wù)，擴(kuò)大市場(chǎng)銷售，好工藝才不會(huì)失傳，才能走出一條新路子，為鄉(xiāng)村振興助力?！?/p>