土豆是我們生活中最為常見的食材,它富含蛋白質,營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。而土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味!
今日食譜
家常土豆泥
小土豆......5個
青豆.....50g
火腿腸......1根
甜玉米粒......100g
調料
牛奶......適量
鹽......適量
沙拉醬......適量
【1】土豆洗凈去皮,入鍋蒸制軟爛。
【2】青豆、玉米煮熟、火腿切成小丁。
【3】將蒸熟的土豆搗成泥狀。
【4】加入適量的牛奶(調節(jié)土豆泥的軟硬程度)
【5】放入青豆、玉米粒、火腿丁。
【6】攪拌均勻后加入沙拉醬、適量鹽調味,繼續(xù)拌勻。
【7】裝盤食用即可!
小妙招
1. 土豆可以切成小塊,這樣在蒸制過程中省時!
2. 如果喜歡軟些的口感可添加牛奶的用量;可加入黑胡椒粉調味!
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