5月26日，“金口中學(xué)關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全工作警示會(huì)”在會(huì)議室舉行，江夏區(qū)金口中學(xué)校長(zhǎng)萬(wàn)漢橋在會(huì)上傳達(dá)了武漢市教育局關(guān)于食品安全會(huì)議精神，并對(duì)后期學(xué)校食堂管理提出了明確要求；同時(shí)強(qiáng)調(diào)，各位領(lǐng)導(dǎo)要有高度的政治敏感性，領(lǐng)導(dǎo)和老師都要關(guān)心學(xué)生，愛護(hù)學(xué)生，走進(jìn)學(xué)生的內(nèi)心，了解他們的需求和訴求；高三年級(jí)要嚴(yán)格按疫情防控要求落實(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)，要暢通學(xué)生信息渠道，知道他們喜歡吃什么，不喜歡吃什么，對(duì)食堂和學(xué)校還有什么意見和建議。會(huì)后，校長(zhǎng)萬(wàn)漢橋?qū)倓?wù)主任和食堂負(fù)責(zé)人單獨(dú)進(jìn)行了談話，重申了工作紀(jì)律。
圖片一：食品安全工作警示會(huì)
在這次會(huì)議上，食堂負(fù)責(zé)人周文娟表示，食堂的日常管理和運(yùn)作，一定按上級(jí)主管部門和學(xué)校的要求去做，保證食材新鮮、操作規(guī)范、菜品多樣，讓師生吃到新鮮、衛(wèi)生、有營(yíng)養(yǎng)的伙食。5月27日8:00，在食堂工作人員晨會(huì)上，周文娟總結(jié)了高三返校復(fù)學(xué)以來(lái)食堂存在的一些問(wèn)題，明確了各環(huán)節(jié)規(guī)程，如穿工作服、戴口罩、戴帽子、戴手套等；強(qiáng)調(diào)了餐飲業(yè)衛(wèi)生的重要性，并且說(shuō)，要把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子一樣關(guān)心，他們飯不夠、菜不夠都可以自己添加，讓他們吃飽吃好。
圖片二：食堂召開晨會(huì)
圖片二：江夏區(qū)教育局副局長(zhǎng)肖林檢查學(xué)生飯菜情況
金口中學(xué)一直實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，高三返校復(fù)學(xué)后，又增加了上最后一節(jié)課老師陪餐，自5月28日開始，每天有3名學(xué)生家長(zhǎng)陪餐。陪餐的目的很明確，那就是盡量多地給食堂“找茬”，讓學(xué)生對(duì)伙食滿意，讓家長(zhǎng)安心，讓社會(huì)放心。
圖片三：教師陪餐
5月27日上午，江夏區(qū)教育局副局長(zhǎng)肖林帶領(lǐng)監(jiān)察室相關(guān)人員到金口中學(xué)例行檢查，重點(diǎn)督查食堂超市食品安全。先是隨即抽取40名學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂情況進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷；中餐陪餐，自由取用學(xué)生餐，親自品嘗體驗(yàn)；觀察學(xué)生進(jìn)出食堂及就餐情況。接著座談反饋，通報(bào)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果，總體較好，有1名學(xué)生認(rèn)為飯菜不衛(wèi)生，2名學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂總體不滿意；通過(guò)“試吃”，感覺味道很好，衛(wèi)生沒問(wèn)題，質(zhì)量、份量、數(shù)量都有保證。最后肖林強(qiáng)調(diào)，食品安全這根弦要長(zhǎng)期緊繃不能放松，食材要把關(guān)，加工要規(guī)范，管理要嚴(yán)格，要暢通渠道，要主動(dòng)服務(wù)學(xué)生，聽取學(xué)生意見，及時(shí)改進(jìn)落實(shí)。
圖片四：督查小組及金口中學(xué)校長(zhǎng)、書記都吃學(xué)生餐
金口中學(xué)校長(zhǎng)萬(wàn)漢橋表示，食品安全是天大的事，作為學(xué)校負(fù)責(zé)人，既有如履薄冰、如臨深淵的敬畏之心，又要有敢于擔(dān)當(dāng)、敢于作為的勇氣與精神，金口中學(xué)不僅僅只做好疫情期間的食品安全，更會(huì)把它當(dāng)做一種常態(tài)。
