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有了這個饅頭,就怕孩子天天纏著你吃飯
2018-01-21 10:10:35   來源:搜狐美食

  孩子不吃飯是每個媽媽都擔(dān)心的問題,有了這么萌萌噠啊包子~還愁孩子不吃飯嘛?估計得天天纏著你要饅頭吃吧~

材料:

面粉200g 竹炭粉1g 牛奶120g 酵母5g 糖5g 豆沙餡適量 蠟紙適量 模子一個

步驟:

1,面粉中加入酵母,糖和牛奶,攪拌均勻,和成面團

2,取一小塊面粉揉進竹炭粉,揉成均勻的面團,剩下的面團餳發(fā)一小時

3,案板上涂抹適量面粉,加入竹炭粉的面團搟成片,用模子刻出兩小一大三個圓,用刀切出兩個小邊做嘴巴,大圓對半切開做眉毛

4,餳好的面團切成20g左右的一個面團,放入豆沙餡,把揉好的豆包整理成圓形,黑色面片粘水放到饅頭上,拼成小熊模樣

5,鍋內(nèi)水燒開,放入墊上蠟紙的饅頭,大火蒸15分鐘即可


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